抓斗，是指起重机抓取干散货物的工具。由两块或多块可启闭的斗状颚板合在一起组成容物空间，装料时使颚板在物料堆中闭合，物料被抓入容物空间，卸料时颚板在料堆上悬空状态下开启，物料散落在料堆上，颚板的开合一般由起重机起升机构钢丝绳操纵。
抓斗作业无繁重体力劳动，可达到较高的装卸效率并确保安全，是港口主要干散货装卸工具。按作业货物的种类，可分为矿石抓斗、煤炭抓斗、粮食抓斗、木材抓斗等。
挖掘机液压抓斗适用场合：建筑地基的基坑挖掘、深坑挖掘及泥、沙、煤、碎石的装载。特别适用于沟或受限制的空间的一侧进行挖掘和装载。适用于船舶、火车、汽车的装卸。
